Tortilla du Sud-Ouest

Tortilla du Sud-Ouest © Stéphanie Clinard

Pour préparer une tortilla aux saveurs du sud-ouest, il suffit de remplacer l'huile d'olive par de la graisse de canard. Servez cette tortilla sur des pics à l'apéritif avec une tranche de magret fumé pour encore plus de saveurs.


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