Bûche Origines A la Mère de Famille

A la Mère de Famille, pas question de lésiner sur la qualité du chocolat, fait maison à partir de fèves finement sélectionnées. Pour sa création 2013, la Maison a travaillé trois chocolats - Vénézuela 82 %, Pérou 70 % et Madagascar 70 % -  en sorbets, pour trois fois plus d'intensité. Déposés sur un lit croustillant à base de streusel, d'amandes croquantes, de gianduja et de chocolat noir, ces rondins sont glaçants de plaisir !