Gâteau-bûche rose fruits rouges & chocolat blanc

Gâteau-bûche rose fruits rouges & chocolat blanc © Sabine Noirel

Surmontées de coques de chocolat blanc garnies de mousse à la framboise, ces tranches de génoise vanillée recouvertes de mousse aux fruits rouges se font sculpturales. Pupilles et papilles s'en régalent. 

Pause