Plats Cooked by Heloisa Bacellar

Pour nous faire vibrer Brésil jusque dans notre pause déjeuner, cooked by a fait appel aux talents d'Heloisa Bacellar. La chef et auteure culinaire la plus en vogue du pays a imaginé un Feijoada de Sào Paulo, plat national composé d'haricots noirs mijotés avec de la viande fumée, de la saucisse de Morteau et du chorizo et un risotto multicolore aux légumes croquants parfumé à la citronnelle et aux épices. Cuisinés sans OGM ni huile de palme, ces plats promettent d'emballer nos papilles !