Carpaccio de melon, chèvre et chips de courgettes

Carpaccio de melon, chèvre et chips de courgettes © Nathou Cuisine

Disposé en rosace, servi avec de fines chips de pancetta et de courgettes et parsemé de miettes de chèvre frais, le melon nous offre un véritable show dans cette recette de carpaccio. 


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