Dossier Quentin Domange, un chef à la gueule d'ange et aux doigts d'or

© Pierre Lucet-Penato
Après plusieurs expériences en France et à l'étranger, Quentin Domange a intégré les cuisines du Bistro Urbain en 2013. Son goût pour les produits frais et de saison, l'ont propulsé au rang des chefs qui comptent de la capitale Rencontre avec cet amoureux des bons produits.

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