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Tajine de sardines à la chermoula © Culinaire Amoula

Tajine de sardines à la chermoula

Typique du nord de Maroc, ce généreux tajine régalera au moins quatre convives. Ses sardines, pommes de terre, oignon, tomates, olives et poivrons sont assaisonnés d'une savoureuse chermoula maison, une sauce aux senteurs orientales.


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