Yann Tanneau

Longtemps resté dans l'ombre des plus grands, Yann Tanneau s'est révélé en intégrant L'Opéra Restaurant. Aujourd'hui, ce chef aux nombreux tatouages et à l'allure de rockeur officie au restaurant Les Planches, à Albigny-sur-Saône.
©  Pascal Vila / VSD / SIPA

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