Joue de bœuf à la Guinness façon Irish stew

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Joue de bœuf à la Guinness façon Irish stew © L'Atelier de Steph et Lolie
Mijotée dans un bouillon avec des petits oignons grelots, du céleri, poireau et des carottes, la joue de boeuf est arrosée de Guiness avant le service. De quoi ennivrer la tablée ! L'Atelier de Steph et Lolie remporte un ciseau Toss & Chop de Trudeau, d'une valeur de 29,95 € pièce. 
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