Révélé par l'émission phare de M6, Top Chef, le Biterrois Pierre Augé aux fourneaux depuis ses 14 ans a racheté le restaurant familial "La maison de Petit Pierre". Proposant une cuisine fraîche, de terroir et garantie sans gaspillage, le chef a su garder les pieds sur terre et rester proche de ses origines. Aujourd'hui, le cuisinier fourmille de projets. Il nous en parle de son plus bel accent chantant !
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