Bastien, 26 ans

Son C.V. culinaire ? C’est à 26 ans, en regardant l’émission Top Chef 2014 que Bastien a eu la révélation ! Ce jeune parisien, directeur associé d’une agence d’événementiel, s’épanouit dans la confection de petits plats variés. Pour se nourrir et apprendre toujours plus cette "terre inconnue" qu'est la cuisine, Bastien parcourt marchés, magasins spécialisés et restaurants.
Ses points forts ? Combatif et désireux d'apprendre, Bastien a la fougue de la jeunesse.
Ses motivations ? Développer une relation de partage, d’échange et d’apprentissage avec les chefs.
Il en rêve ? Ouvrir un "restaurant concept", moitié restaurant, moitié épicerie fine pour y vendre des produits du terroir.