Jean Imbert, nom d'une pastèque

Fruit trip. "Nom", le chef de l'Acajou n'a pas la tête comme une pastèque ! "Mr Jean Imbert" profite de la trêve estivale pour parcourir la planète pour le compte de l'agence de voyage Voyageurs du Monde. Un food trip de deux semaines qui lui permet de partir "à la recherche de nouveaux produits, de nouvelles cultures, de nouvelles façon écologique de cultiver, de nouveaux chefs, de nouvelles recettes, de nouvelles épices pour ramener à mon restaurant etc..." Premier escale : Bangkok. Banco les vacances (tous frais payés ?).  
©  Instagram Jean Imbert