Top 5 recettes au fromage de chèvre

Délicieux sur un plateau, le fromage de chèvre est aussi un excellent candidat à cuisiner. Frais ou affiné, sec, cendré, parsemé d'herbes ou mariné, ce fromage au lait de chèvre offre une large palette de saveurs. Sur du pain grillé, accompagné de légumes ou de fruits, on en fait des tartines. Dans un cake salé, avec des fruits secs concassés, on s'en paie de bonnes tranches. Mélangé à un appareil à tarte ou quiche, on lui fait les y-oeufs doux. Gratiné sur une pizza, le fromage de chèvre est un sérieux concurrent de la mozzarella. En crottin ou sur des toasts pour accompagner une salade, le chèvre est la touche de gourmandise en plus. Découvrez le top 5 de vos recettes au fromage de chèvre préférées.