Romain Meder, Alain Ducasse au Plaza Athénée***
Romain Meder a pris les rennes du nouveau restaurant d'Alain Ducasse au Plaza Athéné*** en 2014. A son menu : "pois chiche des Hautes Alpes, pagre mariné, citron caviar" (8 €).
© Cécile Debise/JournalDesFemmes.com