Mirror Cake

Miroir, miroir dis-moi qui sont les plus beaux ? Ce sont les magnifiques gâteaux d'Olga Noskova. Cette pâtissière d'origine russe confectionne des desserts aux "reflets" parfaits grâce à un glaçage miroir. Marbrée ou aux motifs (inter)galactiques, cette impression lisse s'obtient grâce à des glaçages préparés à partir de différents colorants répartis sur l'ensemble du gâteau. Pour mirer ces desserts à l'esthétique très chic, direction le compte Instagram et la chaine Youtube de la cuisinière.