Le meilleur des beurres

Quoi de meilleur qu'un morceau de pain dégusté avec du beurre ? Celui qui accompagne les pains cocottes est parsemé de graines de sarrasin torréfiées. L'onctuosité du beurre associée au croustillant des graines est un régal. C'est gras mais qu'est-ce que c'est bon ! 
©  Alice Thierry