Un paquet de bonnes pâtes pour la rentrée 2016

S'il est vrai qu'il n'y a pas que les pâtes dans la vie, elles n'en occupent pas moins une place de choix. Soyons honnêtes, qui refuserait une généreuse platée de coquillettes au beurre, gruyère et jambon un dimanche soir (et même tous les autres soirs) ? Qu'elles soient à la viande ou végétariennes, on s'accorde tous sur le fait que les lasagnes ont la gagne. Que dire des spaghetti ? Et des penne ? Et des tortellini ? Qu'on les aime toutes, qu'importe la cuisson, dure pour certains, molle pour d'autres ! Parce que les pâtes, c'est quand même un peu la vie, découvrez pronto nos 4 produits coups de coeur à shopper dans les rayons.  

Gansette et Nouille dentelée de Panzani
"75 % des professionnels qui ont goûté les recettes de la gamme Qualité Pâte Fraîche pensaient qu'elles étaient fraîches" nous assure-t-on chez Panzani. Pendant que l'eau chauffe, on bout donc d'impatience de goûter ses deux nouvelles variétés : les Gansette, des petits papillons, et les Nouilles dentelées. Onze minutes de cuisson al dente plus tard, c'est arrosées d'un filet d'huile d'olive et légèrement relevées de poivre que les nous dégustons. A la fois fermes et légèrement fondantes, force est d'admettre que ces pâtes pousseraient presque pousser la mamma dans les orties ! Bravissimo Panzani. A découvrir aussi : Tagliatelle, Fettucine, Farfalle

• Où les trouver : en GMS 
• Prix : 1,39 €

Torsades Grand'Mère Sans Gluten Bio 
Aux grands maux, les Pâtes Grand'Mère Sans Gluten Bio. Pour soigner les attentes des personnes coeliaques et celles suivant un régime sans gluten, le fabricant alsacien a mis tout son savoir-faire en oeuvre - de trois générations s'il vous plaît - pour créer des pâtes sans allergènes ni additifs, composées de semoules de maïs et de riz issues de l'agriculture biologique. Et parce que les "Grand'Mère" voient toujours les choses en grand lorsqu'il s'agit de satisfaire tous les appétits, ces pâtes sont à découvrir en formes de spaghetti, penne, torsades et lasagnes. Un grand mère-ci ! 

• Où les trouver : dans les magasins d'alimentation bio et prochainement en GMS 
• Prix : 2 € le paquet de 250 g de torsade, spaghetti et penne e 2,60 € le paquet de 250 g de lasagnes 

Coquillettes Bio de Barilla 
Après ses gammes au Blé complet et Sans Gluten, c'est en toute (bio)logique que la marque propose désormais des recettes à base de matières premières issues de l'Agriculture Biologique. Identifiables dans les rayons grâce au label européen BIO et au logo français Agriculture Biologique affichés sur leur paquet, ces pâtes à base de blé dur 100 % issu de l'Agriculture Biologique sont cultivées principalement en Italie et leur production est strictement surveillée, des matières premières jusqu'aux produits finis. Déclinées en spaghetti, penne et coquillettes, ces pâtes AB méritent un TB. 

• Où les trouver : En GMS
• Prix : 1,70 € les 500 g  

Tagliatelle Tomates et Basilic de Rana
Déjà la fin de l'été et de tous ses produits ensoleillés. Pour nous aider à passer le cap de la rentrée, Giovanni Rana réunit le savoureux duo tomate-basilic dans sa recette de tagliatelles fraîches. En plus d'être très parfumées et équilibrées - ni la tomate, ni le basilic ne l'emporte l'un sur l'autre -, ces pâtes mettent de la couleur dans nos assiettes. Si c'est pas la dolce vita, ça ? A découvrir aussi : Tagliatelles Pesto au Basilic

• Où les trouver : en GMS 
• Prix : 1,99 € les 250 g