Brownie comme un entremets

Brownie comme un entremets © Comme une envie de douceur
Déposé sur une pâte sucrée à la noisette, glacé façon Rocher, avec du chocolat parsemé de cacahuètes torréfiées concassées, et surmonté de dôme de crème diplomate au praliné,  ce brownie signé Christophe Michalak claque. 
Pause