Julien Wauthier

Son C.V. culinaire : Chef du restaurant gastronomique La Plage d'Amée en Belgique
Ce qui l'a motivé à participer : "Ma passion pour la cuisine, que je considère comme ma maîtresse !"
Ses points forts : obstiné et solitaire. Aux fourneaux, ce génie belge "porte la culotte" : pas question de se laisser amadouer, c'est lui qui mène la danse. Espérons que les casseroles ne valsent pas dans tous les sens.
Son projet s'il remporte Top Chef : décrocher des étoiles pour son restaurant.