Le domaine de la Bergerie, à Champ sur Layon près de Cholet, héberge un restaurant gastronomique étoilé en plein cœur des Coteaux du Layon. Le restaurant est littéralement situé au pied des vignes et son chef, David Guitton, y sert une cuisine épurée, authentique et contemporaine, en accord avec les vins d'Anjou directement issus du domaine appartenant à sa femme viticultrice.
© Cécile Debise/Journal des Femmes
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