Les fromages

Tout dépend de la nature du fromage. Les fromages à pâte fraîche se gardent de quelques jours à deux semaines. Ceux à pâte molle : une semaine. Ceux à pâte ferme : 5 semaines. Enfin, les fromages à pâte dure peuvent se conserver jusqu’à 10 mois.

• Notre conseil : Placez-les dans une boîte hermétique.
• Voir aussi : nos recettes au fromage