Jean-François Piège règne sur Paris
Dans la capitale française, le chef est à la tête de trois restaurants. En plein cœur du triangle d'or, Le Grand Restaurant offre une cuisine moderne et innovante. Plus intimiste, le restaurant Clover, situé à Saint Germain des Prés, propose une cuisine du jour, plus spontanée. Le petit dernier, Clover Grill, est quant à lui dédié à la cuisson à la braise et à la rôtisserie. Trois lieux uniques qui laissent le choix aux parisiens et aux personnes de passage, pour passer un bon moment et surtout se régaler.