Opter pour une cloche à fromages

  • En quoi ça consiste ? Pour éviter de perdre les saveurs uniques du fromage, mieux vaut éviter le frigo. Ainsi, on les place sous une cloche - ajourée de préférence pour permettre une meilleure respiration des aliments - dans un endroit frais et sec.

©  Valentyn Volkov - 123RF

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