Si vous aimez l'odeur des herbes aromatiques, vous allez adopter cette technique sans difficulté. Pour éliminer des odeurs fortes comme celle du poisson, faites chauffer du laurier. Si vous cuisinez du chou, évitez la diffusion de leurs effluves en mettant quelques feuilles dans l'eau de cuisson.
© Graham Corney - 123RF
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