© La Réserve Paris / Fanny Dussol
- Composition : Une galette au coings et sarrasin sous forme de trèfle à quatre feuilles avec pour fève l'iconique petit éléphant, symbole de l'hôtel.
- Prix : 70 euros la galette pour 4 personnes
- Où la trouver : sur commande jusqu'au 2 janvier 2019
- Le site : La Réserve Paris