Fanny Rey, Top Chef 2012

En 2012, la finaliste déchue de la deuxième saison de Top Chef a repris L'Auberge de la Reine Jeanne à Saint-Rémy-de-Provence où elle sert jusqu'à 70 couverts. Soucieuse de partager sa passion, la jolie rousse et son équipe partagent leur savoir-faire à travers des cours de cuisine dispensés dans l'établissement. Un bon plan.  En 2017, le guide Michelin lui décerne une étoile.c'est la seule femme   à décrocher une nouvelle étoile lors de cette édition. Elle sera aussi nommée Femme Chef de l'année.
©  Christophe Ena / SIPA

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