Bûche La stère chocolatée du Burgundy Paris
Que trouve-t-on à l'intérieur : Un biscuit aux noisettes, un croustillant au sarrasin et crêpes dentelles, un crémeux vanille - sapin, une mousse au chocolat, et une écorce craquante au chocolat.
Réalisée par le chef Pascal Hainigue.
- Prix : 6 à 8 personnes, 90 euros
- Site de la marque : Burgundy Paris
© Burgundy Paris