Bûche au Marron doux, acidulé de Mandarine de Philippe Conticini
Que trouve-t-on à l'intérieur : Un biscuit moelleux aux marrons, un croustillant Duja amandes, un duo de compotées : mandarines et marrons assaisonnés à l'Armagnac et une mousse fondante aux marrons.
- Prix : 4 personnes, 32 euros
- Site de la marque : Philippe Conticini
© Philippe Conticini