Bûche Agapé de Pierre Hermé pour le Royal Monceau Paris
Que trouve-t-on à l'intérieur : Oranges, pruneaux, griottes, gingembre, figues, abricots confits se partagent la scène avec pistaches et amandes grillées. On retrouve également du pain d'épices ainsi qu'une mousseline et une gelée au citron enrobant les fruits confits d'hiver.
- Prix : 8 personnes, 250 euros en exclusivité au Royal Monceau du 13 au 25 décembre
- Site de la marque : Royal Monceau
© Pierre Hermé