Le livre Cuisiner pour le plaisir, les autres et la planète

Chef anglais du restaurant Le Poco à Bristol, élu "Meilleur restaurant éthique", Tom Hunt propose dans cet ouvrage des principes simples accompagnés de 120 recettes inspirées du monde entier. Pédagogue et plein de bon sens, ce livre donne envie de prendre un tournant écolo en cuisine.

  • Où l'acheter ? En librairie 
  • A quel prix ? 29,90 euros
  • Site de la marque : Editions Ulmer

©  Editions Ulmer