Des aliments modifiés pendant la crise sanitaire, pas leur étiquette…

En période de Covid-19, les fabricants ne peuvent malheureusement pas s'approvisionner correctement. La composition de certains aliments s'est retrouvée modifiée sans que cela soit indiqué sur l'étiquette. L'ONG Foodwatch dénonce un "scandale sanitaire".

Des aliments modifiés pendant la crise sanitaire, pas leur étiquette…
© viorelkurnosov - 123RF

"Recettes modifiées, étiquettes inchangées : la crise ne justifie pas le manque de transparence !" Avec ce slogan, Foodwatch a décidé de lancer dès le 13 mai, une pétition pour exiger une identification de ces produits modifiés lors de la crise du Covid-19, que ce soit dans les rayons des grandes surfaces ou sur leur site internet. Derrière ces modifications, se cache une flexibilité importante accordée par la Direction Générale de la Répression des Fraudes.

Une pratique légale 

Les industriels ont donc la possibilité de changer la composition de leur produit sans pour autant le préciser sur l'étiquette. "On ne va pas empêcher la mise sur le marché d'un produit parce qu'il y a une modification temporaire d'approvisionnement qui fait que la recette a un peu évolué" indique Loïc Tanguy, porte-parole de la Répression des fraudes. Selon lui, il s'agit de "modifications mineures qui ne vont pas mettre en danger la sécurité des consommateurs". Cette pratique légale semble sans danger mais l'ONG Foodwatch souligne le manque de transparence. 

Une liste de produit publiée 

La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a publié sur son site une première liste de produits dont la composition et/ou l'origine à été modifiée sans que ce soit précisé, la voici : 

  • Auchan – Clafoutis aux cerises
  • Auchan – Crème à la noix de coco
  • Auchan – Crème au chocolat
  • Auchan – Crème au chocolat Bio
  • Auchan – Crème aux œufs, noix de coco et caramel
  • Auchan – Filet mignon de porc et grenaille de pommes de terre
  • Auchan – Filet mignon de porc et riz, légumes du soleil
  • Auchan – Flan aux œufs
  • Auchan – Ile flottante
  • Bio Village – Bûche de chèvre BIO
  • Casino – Briochettes aux pépites de chocolat
  • Casino – Miel toutes fleurs
  • Intermarché Les essentiels – Filet mignon sauce cèpes et légumes d'automne
  • Lactel – Lait infantile liquide Célia 2ème âge nature
  • Lait d'ici – Lait
  • Leclerc – Girasoli champignons truffés – Girasoli chèvre miel – Girasoli légumes grillés – Girasoli tomates mozza
  • Leclerc – Mortadella di Bologna
  • Leclerc – Nonettes à l'orange – Nonettes au cassis
  • Leclerc – Ravioli Ricotta épinard
  • Leclerc – Saucisson Fuet catalan
  • Leclerc Nos régions ont du talent – Pâté de campagne à l'andouille de Guéméné
  • Lesieur – Huile de colza
  • Lesieur – Isio 4 – Isio 4 Olive – Lesieur Frial – Lesieur 3
  • Martinet – Museau de bœuf à la lyonnaise – Museau de porc à la lyonnaise – Piémontaise au jambon
  • Picard surgelé – Ail-Coupé
  • Pierre Schmidt – Aspics
  • Prosain – Aubergines cuisinées à la tomate – Moussaka vegan – Ratatouille à la catalane – Ratatouille à la provençale
  • Prosain – Ratatouille à la catalane
  • Rivazur Cakes – Mini marbré au chocolat " Sondey "
  • Un air d'ici – Farfalle – Farfalle complète – Penne – Penne complète – Torsade – Torsade complète
  • Universal – 525 – Sardines à l'huile

En attendant de savoir précisément ce que contiennent ces produits et d'où ils viennent, la DGCCRF affirme que les dérogations d'étiquetage sont limitées et ne concernent pas les aliments allergènes. Pas de risque, a priori pour les consommateurs mais une vigilance s'impose pour les personnes ayant des intolérances.