Le Pincemin : le restaurant de Xavier Pincemin

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Xavier Pincemin (@xavier_pincemin) le

Finaliste de la saison 7, Xavier Pincemin remporte le titre face à Coline Faulquier. En 2017, il devient le chef du Speakeasy Piano Bar et en juin 2019 il ouvre son propre restaurant à Versailles nommé Le Pincemin. Il est distingué "Jeune Talent" la même année par le Gault et Millau. 

  • Type de cuisine : gastronomique, inventive et simple
  • Prix : 35 euros (Menu Déjeuner) et 65 euros (Menu des Prés)
  • Lieu : 10 Boulevard du Roi, 78000 Versailles
  • Site officiel : Le Pincemin