8 produits alimentaires au CBD vendus en France

Eau pétillante, viande, pizza... Le CBD est l'ingrédient en vogue du moment. Il émerveille pour ses bienfaits santé, mais également pour ses qualités gustatives. Voici huit produits alimentaires vendus en France qui vous permettront de le tester (si vous le souhaitez).

8 produits alimentaires au CBD vendus en France
© Roxana Gonzalez Leyva - 123RF

Ces derniers temps, difficile de passer à côté du cannabidiol, plus connu sous le nom de CBD, actif du cannabis. Il est plébiscité pour ses nombreuses vertus santé de l'effet anti-stress au soulagement des douleurs physiques. Déjà commercialisé sur le marché du bien-être, il prend maintenant d'assaut la gastronomie. À l'image de Philippe Conticini et ses pâtisseries au CDB, en France, on se l'arrache. Aujourd'hui, il existe plusieurs produits alimentaires fabriqués avec la substance. Découvrez notre liste de huit produits insolites au CBD. 

De l'eau pétillante au CBD 

Chilled est la première marque d'eau pétillante française contenant du CBD. Créée en 2020, la formule d'une cannette de 25 cl à 3 euros se résume à : de l'eau de source naturelle issue des montagnes autrichienne avec du pétillant, une infusion à l'hibiscus blanc et l'ingrédient magique, 15 mg de CBD. Le fabricant a bien dosé la substance pour qu'elle agisse comme un remède naturel contre le stress, l'anxiété, la fatigue et les douleurs physiques.  

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Un menu 100% bio au CBD 

C'est l'annonce qui a surpris les gourmets. À Lyon, le restaurant Bennie lancera en édition limitée de fin avril à fin mai, un menu fast food 100% bio au CBD. Le produit star du menu est cultivé en Italie (Toscane) par des Lyonnais. Vous retrouverez à la carte, un burger ou une salade accompagné d'un dessert et d'une boisson, préparés avec quelques gouttes de CBD pour 15,95 euros. Selon les collaborateurs, rapporte nos confrères de Lyon Mag, cette initiative a été prise dans l'optique de "concilier écologie et fast food, fast good et développement durable, modernité et responsabilité".

Des chipolatas au CBD 

Et si on se lançait dans un barbecue carrément relaxant ? C'est l'idée à laquelle ont pensé la boucherie havraise Ambassade de Bretagne et l'enseigne LH CBD pour confectionner des chipolatas "chipos" au CBD. Après plusieurs essais, Franck Quertier - patron de la boucherie - a opté pour mettre 10g de CDB par kilo de viande. Ledit kilo coûte 24,80 euros. L'artisan attend maintenant avec impatience l'été pour permettre aux havrais d'expérimenter sa recette. 

Un gâteau de chef au CBD

Le chef pâtissier Philippe Conticini signe "Cirrus", le premier gâteau dans le domaine de la haute pâtisserie avec du CBD. Il explore dans sa nouvelle création les notes aromatiques d'herbes intenses du CBD et l'amertume qui en découle. Le tout est associé à des agrumes pour un résultat bluffant. 

Une infusion au CBD 

Pionnière du marché CBD en France depuis maintenant 3 ans, la marque Hemeka propose trois recettes d'infusions avec une base de 60% de chanvre d'Auvergne, naturellement riche en CBD associée à des plantes aromatiques et médicinales. Découvrez pour 12,90 le paquet : La Digestive (chanvre, laurier, menthe douce et menthe poivrée) ; La Relaxante (chanvre, mélisse et aubépine) ainsi que La Nocturne (chancre verveine, sauge et tilleul). 

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© Hemeka

Une pizza au CBD 

Poussé par sa fille de 21 ans et ses salariés, Steeve Gondon, propriétaire de Maestro Pizza à Clermont-Ferrand a finalement cédé et confectionné une pizza (la toute première légale de France) au CBD. Baptisée "Cibidi", cette pizza est à base de crème, de champignons et de mozzarella. En prime, elle est saupoudrée de CBD "comme on pourrait le faire avec de l'origan", précise-t-il. La pizza coûte environ 10 euros et est interdite aux mineurs. 

Des confitures au CBD 

La seule et unique maître confiturière des Landes, Isabelle Amistadi a lancé sa gamme de confitures au CBD, "Oh Palais d'Isa". C'est en apprenant les bienfaits thérapeutiques du cannabidiol, que la créatrice assurément tournée vers la nature, a décidé de confectionner ces petits pots. Au programme gourmand, du CBD associé aux fruits de saison comme la poire et le citron, et du miel des Landes pour 9 euros. 

Une boisson bio et naturelle au CBD 

JANE, c'est une bouteille de 33cl fabriquée en France avec des produits naturels et bio. Elle est composée d'une infusion de thé vert sencha, de violette, de jus de citron jaune, de citron vert et de 15 mg de CBD. À la fois gustative et relaxante, elle procure un apaisement progressif après consommation. Cette boisson est vendue entre 3,5o et 4 euros dans les magasins spécialisés en CBD et la cagnotte participative de la marque.

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© JANE

Un lait végétal au CBD 

À Paris, le restaurant vegan Wild and the Moon véritable temple healthy a mis sur pied le Hollyweed, un lait végétal à 5,50 euros au CBD. Une recette aux vertus relaxantes et anti-stress. Le doux lait se compose d'eau filtrée (72,7%), de noix de cajou (16,2%) et d'extrait de CBD. Elle est sucrée à la vanille, sirop d'érable et fleur d'oranger.