La galette infiniment amande de Pierre Hermé
Le chef pâtissier Pierre Hermé lance une galette remplie d'amandes, pour sublimer cette vedette de l'piphanie. Un dessert qui revisite tous les aspects de ce fruit sec : torréfié, à la crème, en éclat, toutes les formes sont permises.
- Prix : 35 euros pour 4 personnes, 56 euros pour 8 personnes, 72 euros pour 12 personnes
- Où la trouver ? en boutique et sur le site, du 2 au 23 janvier 2022
- Site de la marque : Pierre Hermé
© Pierre Hermé