Seriez-vous prêt à lécher votre TV pour tester un plat ?

Il vous est déjà arrivé de saliver devant Top Chef au point de vouloir entrer dans l'écran pour goûter les plats des candidats ? Cela pourrait devenir possible grâce à Taste the TV. Ce prototype d'écran de télévision "léchable" qui imite les saveurs des aliments a été imaginé par Homei Miyashita, professeur à l'Université Meiji au Japon.

Un écran léchable, comment est-ce possible ?

Le professeur Miyashita a travaillé avec une équipe d'environ 30 étudiants sur ce prototype. L'idée ? Utiliser des cartouches de saveurs pour recréer le goût d'un aliment particulier. L'échantillon se déploie sur un film hygiénique à usage unique apposé sur l'écran de télévision, que l'utilisateur peut lécher pour découvrir les saveurs proposées. "L'objectif est de permettre aux gens de vivre l'expérience de quelque chose comme manger dans un restaurant à l'autre bout du monde, même en restant à la maison", a déclaré Homei Miyashita, qui présume que ce type de technologie pourrait améliorer la façon dont les gens se connectent et interagissent avec le monde extérieur à l'ère de la Covid-19. Cet écran léchable, qui coûterait environ 800€ à produire, pourrait également permettre l'apprentissage à distance pour les sommeliers et les cuisiniers.

Avec son groupe d'étudiants, le professeur a aussi mis au moins une fourchette qui rend le goût des aliments plus riche. Il a également été en pourparlers avec des entreprises sur l'utilisation de sa technologie de pulvérisation pour des applications telles qu'un appareil qui peut appliquer un goût de pizza ou de chocolat sur une tranche de pain grillé. Il espère également créer une plateforme où les goûts du monde entier pourront être téléchargés et appréciés par les utilisateurs, à l'image des plateformes de musique. Autant dire que Homei Miyashita a du pain sur la planche...