Vos courses alimentaires vont vous coûter plus cher !

Entre les nombreuses pénuries, la forte inflation, la hausse des prix de l'énergie et la guerre en Ukraine, le prix de vos courses ne risquent pas de baisser de sitôt. Une étude publiée par Allianz Trade, le 24 mai 2022, estime que le budget alimentaire en France va augmenter de plus de 200€.

Pourquoi le budget alimentaire va augmenter ?

Allianz Trade explique dans son étude que "le pire est à venir". Même si pour le moment, les distributeurs alimentaires n'ont pas encore augmenté leur prix pour s'aligner avec la hausse des prix de l'industrie agroalimentaire, qui elle a déjà subi 14% d'augmentation depuis 2021. Les consommateurs ne vont pas tarder à en payer les conséquences, puisque "les prix des distributeurs alimentaires pourraient croître de 8,2%, ce qui engendrerait une hausse des dépenses alimentaires annuelles de 224€ par personne cette année, pour un total atteignant 2963€" annonce Aurélien Duthoit, conseiller sectoriel chez Allianz Trade.

Toute l'industrie alimentaire impactée par l'inflation

Dans l'industrie agroalimentaire, certains prix ont déjà bondi, l'huile et la graisse ont subi un accroissement de 53% par rapport à l'année dernière, la farine coûte 28% plus cher et les pâtes 19%. L'étude n'est pas capable de prédire la vitesse à laquelle les distributeurs vont s'aligner au prix de l'industrie, l'environnement économique actuel étant trop instable depuis le début de la guerre en Ukraine. Mais elle affirme que les hausses ne vont pas s'arrêter.

Toute l'Union Européenne fait face à cette forte inflation et le budget alimentaire s'accroît partout. En moyenne, le prix des courses va augmenter de 243€ en Europe, pour atteindre jusqu'à 254€ d'augmentation en Allemagne par exemple.