La Perle de Marie-Jo : huîtres et plateaux de fruits de mer premium livrés à domicile
Huîtres, moules et crustacés : leur production exige un travail expert quotidien et des eaux riches en nutriments. Agriculteurs de la mer depuis 4 générations, La Perle de Marie-Jo vous propose de retrouver à votre table ses moules et huîtres d'exception mais aussi des fruits de mer sélectionnés et préparés avec soin.
La Perle de Marie-Jo, une histoire de famille et de passion
Cela fait maintenant plus de 65 ans que Marie-Josephe Beaulieu s'est lancée dans la mytiliculture. Pour élever ses moules, elle choisit alors la baie du Mont-Saint-Michel où les marées phénoménales offrent un terroir exceptionnel. La Perle de Marie-Jo produit ainsi des moules AOP de la baie du Mont-Saint-Michel reconnues pour leur goût. Très vite, la passion se transmet à toute la famille. Lorsqu'il intègre l'entreprise, le fils de Marie-Joseph Beaulieu, Charles se lance dans la production d'huîtres au large de Cancale. Élevage sur table en poche dans les parcs pour les huîtres creuses ou en eau profonde pendant plusieurs années pour les huîtres plates : les produits sont authentiques et savoureux. Chez La Perle de Marie-Jo, la passion se transmet de génération en génération. Ce sont désormais les petits enfants de la fondatrice qui font vivre cette entreprise où le travail et la transmission permettent de proposer des produits au goût unique. Pour régaler tous les gourmands, ces agriculteurs de la mer vous proposent également une sélection de fruits de mer et crustacés.
Quelles conditions pour une livraison fraîcheur ?
Qui mieux qu'un producteur peut vous assurer des produits de la mer frais et de qualité ? Avec La Perle de Marie-Jo, inutile de vous poser des questions sur la provenance ou la date de pêche. Vous êtes en effet assuré que tous les produits sont sortis de l'eau le jour de leur départ. Commandez avant 13 h et vous recevrez vos produits dès le lendemain, entre 8 h et 13 h, dans toute la France (Corse incluse). Cette livraison express est également possible en Belgique et au Luxembourg. Elle aura lieu, elle aussi, le jour suivant dans la journée. Huîtres de Cancale, homards et plateaux de fruits de mer : la Bretagne n'a jamais été aussi proche ! Pour un respect inconditionnel de la chaîne du froid, les commandes sont transportées en camion frigorifique ou en boîte isotherme selon la distance à parcourir. Vous pensez déjà à Noël et au Nouvel An ? Garnissez votre panier virtuel d'une bourriche d'huîtres ou deux, de noix de St Jacques et de fruits de mer savoureux, puis programmez votre livraison pour le jour de votre choix.
Bon à savoir : Des tutos et recettes gourmandes sur les réseaux
Les équipes de La Perle de Marie-Jo sont composées de grands gourmands. Ils vous donnent rendez-vous sur les Facebook, Instagram, Pinterest et YouTube où retrouver des recettes originales chaque mois, mais aussi des tutos pour préparer vos fruits de mer.
Quelles spécialités de la mer retrouver à la table des fêtes ?
Avec La Perle de Marie-Jo, toutes les gourmandises de la mer s'invitent à votre table. Pour un repas spécial comme pendant les fêtes de fin d'année, offrez à vos convives fruits de mer et crustacés fraîchement pêchés. Vous pouvez ainsi composer des menus autour d'un large éventail de produits premium.
Moules AOP de la baie du Mont-Saint-Michel
Retrouvez le plaisir d'un déjeuner en famille autour de délicieuses moules de bouchot. En prime, La Perle de Marie-Jo vous les envoie nettoyées et prêtes à cuire.
Huîtres de Cancale
Les huîtres de Cancale creuses et plates se déclinent en plusieurs calibres. Vos agriculteurs de la mer proposent également de découvrir les saveurs des huîtres sauvages et du pied de cheval, une huître plate aux dimensions généreuses.
Plateaux de fruits de mer
Pour votre livraison de plateaux de fruits de mer, vous avez deux options. Vous pouvez vous laisser inspirer par les compositions disponibles en ligne ou imaginer un ensemble gourmand sur mesure. Bulots, bigorneaux ou encore homard, tourteau et praires accompagneront vos huîtres de Cancale. Tous les produits cuits le sont par La Perle de Marie-Jo.
Crustacés
Crabes, homards bretons, langoustines, crevettes, langoustes royales et poissons sont sélectionnés avec le plus grand soin par votre producteur.
Coquillages
Noix de Saint-Jacques, ormeaux pêchés en plongée à Saint-Malo et couteaux font partie des coquillages d'exception qui viendront s'ajouter aux délices des fêtes de fin d'année.
Épicerie
Retrouvez une sélection de produits d'épicerie fine pour sublimer vos plats ou découvrir de nouvelles saveurs.
Depuis des décennies, La Perle de Marie-Jo se consacre avec passion à l'élevage de moules AOP de la baie du Mont-Saint-Michel et d'huîtres de Cancale. Cette entreprise familiale vous propose également une sélection de produits de la mer sourcés auprès de producteurs aussi exigeants qu'elle. Grâce à la livraison express, recevez vos commandes en moins de 24 h et ajoutez à vos tables des fêtes des saveurs d'exception.
Les 3 points forts de La Perle de Marie-Jo :
- Médaille d'or au concours général agricole 2022 dans la catégorie huîtres creuses.
- Livraison dès le lendemain en France, Belgique et Luxembourg pour toute commande passée avant 13 h.
- Livraison le jour de votre choix dans le respect de la chaîne du froid du mardi au samedi.