Bûche riche en couleur de Yann Brys

Une bûche de Noël haut en couleur ! Pour l'hôtel parisien Nolinski, le meilleur ouvrier de France, Yann Brys a conçu un dessert de fête digne d'une peinture. Sa composition : un croustillant pistache de Brönte et un biscuit moelleux amande-pistache, subimé d'une crème au lait d'amande, d'une compotée de mûres-framboises et d'oranges, mais aussi d'un praliné pistache de Brönte et de la pâte de pistache de Brönte.

• Où l'acheter ? À commander 48h à l'avance du 1er au 30 décembre 2022 ; Retrait possible entre le 15 et le 31 décembre 2022 dans les magasins
• À quel prix ? 95 euros
• Sites de la marque : Evok, Nolinski Paris