Erreur en cuisine : ne pas casser les œufs dans un bol à côté

Tout chef vous le conseillera : cassez un œuf dans un bol et, s'il est frais, mettez-le dans la préparation, puis répétez le processus pour chaque œuf nécessaire. Vous penserez que c'est une perte de temps, mais le jour où vous aurez affaire à un œuf pas frais, vous serez bien content(e) de ne pas avoir à jeter toute votre préparation !