Sorbet maison en deux minutes : la recette facile avec des fruits surgelés

L'été approche à grands pas et vous cherchez une manière rafraîchissante de satisfaire votre envie de sucreries ? Essayez cette recette facile et rapide de sorbet maison en utilisant des fruits surgelés. Non seulement c'est délicieux, mais cela ne vous prendra que deux minutes !

Les ingrédients du sorbet : 

• 500 g de fruits surgelés de votre choix (framboises, mangue, fraises, etc.)
• 2 à 3 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable
• Le jus d'un demi citron

Les étapes de la recette :

1. Sortez vos fruits surgelés du congélateur et laissez-les à température ambiante pendant environ dix minutes. Ils doivent rester très froids, mais être juste assez mous pour être travaillés par votre mixeur.
2. Placez les fruits dans le bol de votre mixeur ou de votre robot culinaire. Ajoutez le miel (ou le sirop d'érable) et le jus de citron. Le citron aidera à rehausser la saveur des fruits, tandis que le miel ou le sirop d'érable ajoutera une douceur naturelle.
3. Mixez le tout pendant environ une minute, jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Si votre mélange est trop épais ou si votre mixeur a du mal à le travailler, vous pouvez ajouter un peu d'eau, une cuillère à soupe à la fois.
4. Votre sorbet est maintenant prêt à être dégusté ! Servez-le immédiatement pour une consistance de type "soft serve" ou mettez-le au congélateur pendant une heure pour une consistance plus ferme.

Et voilà, vous avez un délicieux sorbet maison prêt en deux minutes ! Cette recette est incroyablement polyvalente, alors n'hésitez pas à expérimenter avec différents types de fruits.