Sorbet maison en deux minutes : la recette facile avec des fruits surgelés
Envie de vous rafraîchir rapidement, avec une recette simple et légère ? Essayez ce sorbet maison hyper rapide qui ne demande aucun accessoire !
L'été approche à grands pas et vous cherchez une manière rafraîchissante de satisfaire votre envie de sucreries ? Essayez cette recette facile et rapide de sorbet maison en utilisant des fruits surgelés. Non seulement c'est délicieux, mais cela ne vous prendra que deux minutes !
Les ingrédients du sorbet :
- 500 g de fruits surgelés de votre choix (framboises, mangue, fraises, etc.)
- 2 à 3 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable
- Le jus d'un demi citron
Les étapes de la recette :
- Sortez vos fruits surgelés du congélateur et laissez-les à température ambiante pendant environ dix minutes. Ils doivent rester très froids, mais être juste assez mous pour être travaillés par votre mixeur.
- Placez les fruits dans le bol de votre mixeur ou de votre robot culinaire. Ajoutez le miel (ou le sirop d'érable) et le jus de citron. Le citron aidera à rehausser la saveur des fruits, tandis que le miel ou le sirop d'érable ajoutera une douceur naturelle.
- Mixez le tout pendant environ une minute, jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Si votre mélange est trop épais ou si votre mixeur a du mal à le travailler, vous pouvez ajouter un peu d'eau, une cuillère à soupe à la fois.
- Votre sorbet est maintenant prêt à être dégusté ! Servez-le immédiatement pour une consistance de type "soft serve" ou mettez-le au congélateur pendant une heure pour une consistance plus ferme.
Et voilà, vous avez un délicieux sorbet maison prêt en deux minutes ! Cette recette est incroyablement polyvalente, alors n'hésitez pas à expérimenter avec différents types de fruits.