Cette édition spéciale marie une brioche moelleuse, emblématique de la maison, à une crème Tropézienne au caramel beurre salé, le tout sublimé par des pommes caramélisées façon Tatin.
Où l'acheter ? Sur le site de la Tarte Tropézienne et en boutiques (disponible du 13 au 16 février)
Prix : 18 euros (pour 2 personnes)
© Aurelle.lphotographe
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