Pour qu'une glacière reste fraîche plus longtemps, il suffit de glisser ça dedans
Fini la glacière qui se réchauffe sur la route des vacances ! Avec cette astuce toute simple, elle reste fraîche plus longtemps. On n'y pense pas, alors qu'elle permet de gagner plusieurs degrés.
Les yaourts sont tièdes et liquides comme des Yop, la salade est complètement flétrie et la citronnade ressemble plus à une tisane qu'à une boisson fraîche… «Encore une fois, le pique-nique tombe à l'eau», se désole votre conjoint. Chaque été, c'est le même scénario. Vous préparez un casse-croûte pour la route, mais arrivé au moment de la pause déjeuner, il a déjà pris un coup de chaud : les pains de glace ont fondu et la glacière est remplie d'eau. Pourtant, il l'a prépare toujours juste avant de partir en ajoutant les packs de froid au dernier moment. «Et en plus, j'en ai mis davantage que d'habitude», s'étonne-t-il. Plutôt que de s'alourdir, mieux vaut essayer cette astuce. C'est plus léger… et plus efficace !
C'est un réflexe low-tech que l'on devrait tous adopter. Dans cette vidéo, la présentatrice Véronique Saumure explique comment elle parvient à conserver le froid dans sa glacière pendant plusieurs heures sans effort. Plutôt que d'ajouter davantage de packs réfrigérants, elle utilise… du papier journal. «C'est un isolant, explique-t-elle. Il sert à combler les espaces vides et on évite ainsi les pertes de fraîcheur». En limitant les échanges de chaleur, il ralentit la fonte des pains de glace. Sa méthode est bien rodée : elle dépose d'abord une serviette au fond de la glacière pour absorber l'humidité, dispose les aliments et les pains de glace dessus, puis comble tous les espaces vides avec du papier journal avant d'en ajouter une dernière couche sur le dessus et de refermer.
«C'est vraiment efficace : on conserve mieux le froid», assure-t-elle. Elle l'a même vérifié à l'aide d'un thermomètre. Après 2 h, la glacière garnie de papier journal affiche 3 °C, contre 6 °C pour celle qui n'en contient pas. Et cet écart se maintient au fil des heures : après 6 h, la température est de 6 °C contre 9 °C, puis de 10 °C contre 12 °C au bout de 12 h. Alors certes, ce n'est pas une différence spectaculaire, mais elle peut suffire à préserver la fraîcheur des aliments… et à sauver votre pique-nique !
Facile à mettre en place et sans rien coûter, cette astuce mérite d'être testée. Quelques feuilles de papier journal suffisent à mieux conserver le froid et à profiter d'un pique-nique avec des aliments encore bien frais.