Tous les articles Recette dinde
50 recettes avec de la dinde
Envie d'une pièce du boucher légère qui change du boeuf ou du porc ? Cuisinez la viande blanche qu'est la dinde ! Peu calorique, cette volaille est délicieuse marinée, farcie, rôtie, en brochettes ou en aiguillettes. Faites le plein d'idées avec nos recettes.
60 recettes de volailles farcies pour Noël
Dinde, chapon, poularde ou pintade : quand la volaille est à l'honneur sur nos tables de fêtes, elle ne vient pas seule. La farce fait toute la différence dans nos volailles pour les fêtes. Découvrez nos suggestions.
Quelle cuisson pour la dinde ?
Chaque année, la dinde trouve une place de choix sur les tables de Noël. Avec des techniques de cuisson au four et faciles, obtenez une dinde délicieuse et moelleuse pour vos repas de fêtes.
Pourquoi mange-t-on de la dinde à Noël ?
La dinde farcie est un mets incontournable de nos tables festives. Mais pourquoi en mange-t-on à Noël ? Réponse pour alimenter vos conversations pendant les fêtes.
Dinde
Comment cuisiner la dinde, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse volaille.
Le panier de janvier de Christelle
Foie gras, dinde, galette des rois... Le mois de janvier s'annonce festif dans les assiettes de notre lectrice. Parfait pour bien commencer l'année !
Le marché d'octobre de Christelle
Découvrez au fil du mois, les recettes concoctées par notre lectrice Christelle avec les fruits et légumes d'octobre. A l'honneur ce mois-ci, céleri, noisettes ou encore viande de dinde. A vos paniers !