Verrines de tartare de dos de saumon cuit au sel 100 recettes de verrines sucrées et salées pour les fêtes © Isabelle DuvivierLes amateurs de saumon ne résisteront pas à cette recette de verrine. Le saumon est cuit grâce au sel pendant trois heures puis relevé par un zeste de citron et des herbes aromatiques ! Voir la recette : Verrines de tartare de dos de saumon cuit au sel Mon livre : Ajouter la recette Forêt Noire en verrine Verrine de mousseline de... Verrines de tartare de dos... Verrines de crème de... Verrines de gambas au...