Curry de veau au lait de coco

© Emilie Vivenot

Pour changer un peu du poulet coco, voici une version au veau. Relevé comme il se doit, avec de l'ail, de l'oignon et du curry, il faudra aussi ajouter pas moins de 40 cl de lait de coco à toutes ces saveurs et bien laisser la viande mijoter. Un régal assuré !

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