Noix de Saint-Jacques déglacées au coulis de Fruitée Intense Figue Bonne Maman® et vinaigre balsamique

© Bonne Maman / A. Lerouge et M. Langrand

Les Saint-Jacques se prêtent avec délice aux saveurs sucrées-salées. Ici, elles s'accompagnent d'une compotée de figues. Un délice !