Millefeuille surimi façon cheesecake, petite salade

Ce joli millefeuille va vous attirer des compliments le soir de Noël. Si vos invités savaient comme il est simple à préparer ! L'auteur de la recette a utilisé de la feuille de brick pour les étages, qu'elle a garnis d'une crème au Saint-Môret, fromage blanc et surimi. Avec une petite salade assaisonnée d'une vinaigrette à la rhubarbe, c'est du plus bel effet.