Croustillant de jambon, pomme Granny 64 recettes aux pommes © pl viel / v. DrouetDans cette recette, on prépare les pommes en gelée et on les sert avec du jambon de Bayonne frit et en chantilly. Ce délice digne d'un chef se déguste aussi bien en entrée qu'en plat. La tarte aux pommes de... Tarte tatin Croustillant de jambon,... Reblochon pané aux amandes... Crumble de poulet aux pommes