Huître crème d'échalote, poire et cresson 66 recettes à la poire © Champagne JacquartDans cette recette, l'huître crue est délicatement recouverte d'une gelée de poire et d'une crème fouettée vinaigrée. Servie en entrée, elle fera sensation auprès de votre tablée ! Pancakes poires, vanille,... Petits clafoutis poire cacao Huître crème d'échalote,... Tourte choco poire Verrines crème de...